LA CANTINA
Un grande piatto per diventare indimenticabile deve essere accompagnato da un grande vino.
Una grotta naturale nella roccia è l'habitat ideale per la cantina del " Pirata ".
È questo il vero regno di " Merlin Cocai " dove tra anfratti e discrete volte rivive " Baldus " (alias Rino), suadente e prodigo nell'offrire i migliori vini nazionali.
Si parte dagli " emergenti " del nostro territorio gli ottimi vini della Divina Costiera per continuare con i grandi Taurasi, Fiano, Falanghina e Greco di tufo della Campania.
Gli straordinari "rossi" del Piemonte, e Toscana e i prestigiosi bianchi del Friuli, del Veneto e dell' Umbria.
Per completare con gli " Champagne " e " Franciacorta " delle Case più prestigiose, senza trascurare i distillati e le grappe che sono scelte con rigore e competenza.
Ricordiamo alla nostra gentile clientela che è possibile acquistare i vini
che figurano in questa lista a prezzo di cantina.
Per informazioni rivolgersi alla Direzione del Ristorante "Il Pirata"
che è a disposizione anche per una visita alla cantina.



